O setor da avicultura caipira é destaque na Paraíba, como cadeia produtiva com 800 produtores associados de 37 associações e cinco cooperativas, abatendo 200 mil cabeças de aves por ano, segundo Associação Brasileira da Avicultura Alternativa (Aval).
Para conhecer as técnicas que são empregadas no Estado gerando excelentes resultados e levar este conhecimento para as regiões de origem é que o Sebrae promoveu missões técnicas.
Como é o caso de um grupo de gestores de São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Bahia, que estiveram na última quarta-feira visitando o CDSA em Sumé e conhecendo o Estado e suas experiências com a atividade.
Na oportunidade a comitiva participou de uma palestra com o Prof. Thiago (UFCG) sobre pesquisa de arraçoamento para frango caipira.
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